À l'occasion des 25 ans de la loi Taubira, votée le 21 mai 2001, reconnaissant la traite et l'esclavage en tant que crime contre l'humanité, nous vous proposons de découvrir le parcours atypique de Casimir Fidèle. Né en Afrique en 1748, déporté à l'âge de 7 ans vers la France métropolitaine, il est réduit en esclavage à Nantes puis à Paris où il apprend le métier de cuisinier. Affranchi à l'âge de 30 ans à Bordeaux, il revient à Paris à la fin de sa vie afin de célébrer l'abolition de l'esclavage votée une première fois le 4 février 1794.

Julie Duprat, conservatrice à la Bibliothèque historique et autrice de sa biographie parue en 2025 aux CNRS éditions, présentera spécifiquement les deux séjours parisiens de Casimir Fidèle, à l'adolescence puis à l'âge adulte. Alors que lui même se définit comme "maître traiteur parisien", vous découvrirez comment la capitale française a joué un rôle déterminant dans son parcours.